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***育児、暮らしのこと***
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2012年 04月 12日 ( 1 )

BIALETTI MOKA EXPRESS

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ミルクたっぷりカフェラテ



今日は朝から良い天気でしたね^^

風邪をひいてしまって
のんびりするつもりだったけど
掃除洗濯、玄関にまでデッキブラシをかけて
鼻水は出るけど気分的にはスッキリ~♪

でも午後はのんびり過ごします。
のの**も風邪ひいてるしね^^;

最近コーヒーを飲むことが多くなった私。

少し前にビアレッティのエスプレッソメーカーを購入しました。

説明書に
使えば使うほどコーヒーがなじんで美味しくなるって書いてあったのですが
まさにそのとおり!
思い切って某エスプレッソマシーンを買おうかと思っていたのですが
地道なタイプ(?)を選んでよかったかも^^

沸騰してコポコポとコーヒーが湧き上がってくるのを待つ時間もいいですね^^
のんびりなのがいいです。

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オジさんのマークが可愛い♪

ちなみにビアレッティ。
イタリアで60年の歴史がある会社で
イタリアの多くの家庭で使われているそう^^
映画でよく見る
カフェオレボールにミルクたっぷり~のコーヒーはやっぱりビアレッティなのかな^^

突然ですが
カフェラテやカフェオレなどの違いってご存知ですか?

調べてみたら

浅煎り焙煎をドリップ式抽出したものにミルクを入れるとカフェオレ。
深煎り焙煎をエスプレッソ式抽出(エスプレッソ)にミルクでカフェラテ。
泡立て牛乳でカプチーノ。泡立て牛乳が少々だとカフェマキアートなのだそうです^^

コーヒーって奥が深い!
勉強してみたくなりました^^

ちなみに泡立て牛乳を作るミキサーのようなもの。
ほしい~って話をしていたら
IKEAの79円で売られているまさにミルクを泡立てる電動泡だて器が
かなり良い仕事をするらしい。
買いにいかなくっちゃ☆


最近ブログを更新するのが精いっぱいで
あまり皆さんのブログに遊びに伺えていません(T_T)

幼稚園も始まり
だんだん落ち着いてきたので
またゆっくりお伺いしたいと思ってます^^
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by lespedeza720 | 2012-04-12 16:17 | めでるもの
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